In der Julie- Kolb- Weihnachtsbäckerei

15.12.2020

Ausgestattet mit Mundschutz, einer Haube für die Haare, Handschuhen und dem Kleiderschutz konnte das große Backen im Café des Julie- Kolb- Senioren-zentrum beginnen. Während die Bewohner*innen fleißig den Teig kneteten und mit den Ausstechformen ausgestanzt haben, wurden sie mit Kaffee, Früchtepunsch oder einem leckeren Weihnachtstee mit Zimt- Geschmack, sowie Gebäck, Lebkuchen und Schokolade versorgt. Zum Ausstechen wurden die üblichen Motive ausgewählt, unter anderem Stiefel, Tannenbäume, Engel, Glocken, Rentiere, Herzen und Sterne in verschiedenen Größen. Die weihnachtliche Musik im Hintergrund spielte bekannte Lieder, wie Oh Tannenbaum, Kling Glöckchen, Ihr Kinderlein kommet und natürlich durfte das Lied „In der Weihnachtsbäckerei“ nicht fehlen.

Bewohnerin Frau Jacobs hat spontan einige Gedichte vorgetragen, die ihr aus Kindheitstagen noch in Erinnerung geblieben sind. Die Bewohner*innen erzählten beim Plätzchen backen von ihren eigenen Erinnerungen an früher, wo sie mit ihren Eltern, ihren Kindern oder den Enkeln für Weihnachten gebacken haben und verrieten den Mitarbeiter*innen einige interessante Rezepte. Der Teig wurde vorab mit Vanille und Zimt verfeinert und roch bereits so lecker im Ofen, dass die Senior*innen es kaum abwarten konnten, davon zu naschen.

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