Das Julie- Kolb- Seniorenzentrum bekommt jeden Mittwoch ab 11 Uhr Besuch von Bauer Norbert Elsner. Wenn der Bauer in den Garten der Einrichtung vorfährt, warten die ersten Bewohner*innen und auch Mitarbeiter*innen bereits gespannt darauf, was er diesmal im Gepäck hat. Das reichhaltige Angebot umfasst verschiedenste Wurst- und Käsesorten, Brot, Kuchen, Butter, Milch, Steaks, sowie frisches Obst und Gemüse. Alle Produkte stammen aus eigener Produktion und werden zu fairen Preisen angeboten. Bauer Norbert Elsner wohnt auf einem Hof in der Nähe von Borken. Der Hof von Familie Elsner besteht seit 1889 und wurde nun von ihm als jüngster Sohn der Familie übernommen. Besonders stolz ist Herr Elsner auf sein Rothirschgehege, welches eine Besonderheit darstellt. Daraus stellt er Hirschgulasch und Braten her, was vor allem in der kalten Jahreszeit gerne gegessen wird. Norbert Elsner ist Bauer aus Leidenschaft, was deutlich zu erkennen ist.
