Selbstgemachter Obstsalat

19.04.2021

Die Bewohner*innen des Julie- Kolb- Seniorenzentrums freuen sich stets auf das Hauswirtschaftliche Angebot, was jeden Freitagvormittag für die wechselnden Wohnbereiche stattfindet. Vorab werden die Senior*innen nach ihren Wünschen gefragt, was sie gerne an dem Tag kochen, backen oder zubereiten möchten. Meistens nennen die Bewohner*innen dann eigene Rezepte, die dann in die Tat umgesetzt werden. Dieses Mal haben sich die Teilnehmer*innen für einen frischen Obstsalat entschieden. So wurden motiviert verschiedene Früchte, wie Bananen, Äpfel, Pfirsiche, Kiwis, Erdbeeren, Weintrauben und Ananas von den Bewohner*innen klein geschnitten und in eine große Schüssel gegeben.

Mit der geleisteten Arbeit kam auch zunehmend der Appetit, weil das frische Obst im ganzen Café zu riechen war und die Geschmackssinne dadurch anregte. Nach knapp einer Stunde „Schnibbelei“ war der Obstsalat fertig und bereit zum Verzehr. Wer mochte, konnte seinen Obstsalat mit einer Portion Vanille- Eis verfeinern. Allen Bewohner*innen hat der selbstgemachte Salat sehr gut geschmeckt und die Ideen für das nächste Hauswirtschaftliche Angebot sind bereits in Planung.