Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Nach diesem Motto werden die Bewohner*innen des Julie- Kolb- Seniorenzentrum mit einem ausgiebigen Frühstücksbuffet versorgt. Das Buffet lässt keine Wünsche offen: Neben frischem Obst, wie Birnen, Bananen, Äpfeln und Orangen, gab es auch geschnittene Gurken- und Tomatenscheiben, Joghurts, Quark, Marmelade, sowie verschiedenste Wurst- und Käsesorten zum selber auswählen. Auch das Sortiment an Brot und Brötchen berücksichtigt jeden Geschmack, vom Milchbrötchen oder Körnerbrötchen bis hin zum Dinkelbrot war alles dabei. Zum Trinken wurde unter anderem warmer Kaffee, (Butter-) Milch und eine große Auswahl an Teesorten angeboten. Das Team der Hauswirtschaft hat sich trotz der bereits großen vorhandenen Vielfältigkeit wieder etwas Besonderes für die Bewohner*innen des Julie- Kolb- Seniorenzentrums einfallen lassen.
Und zwar wurde dieses Mal ein Saft aus frischen Möhren und Äpfeln gepresst. Die Mitarbeiter*innen der Hauswirtschaft brachten die dafür benötigten Küchengeräte mit auf die jeweiligen Wohnbereiche, sodass die Bewohner*innen mit Abstand beim Zubereiten des Getränkes zuschauen konnten. Anschließend wurde die Vitaminbombe durch die Mitarbeiter*innen verteilt und an den einzelnen Tischen serviert. Die Bewohner*innen freuten sich sehr über das stärkende Vitamingetränk und erzählten von eigenen Erfahrungen beim Auspressen von Obst und Gemüse. Zudem gab es noch für jeden frisches Rührei, welches aus flüssigem, pasteurisiertem Vollei direkt in der Pfanne zubereitet wurde. Der Duft verteilte sich über den gesamten Wohnbereich und regte den Appetit der Senior*innen an, sodass das Frühstück nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen, als auch für den Geruchssinn war. Da schmeckt das Frühstück gleich doppelt so lecker und der Tag kann schön beginnen.
